술 주류 관련 자격증 총정리(와인, 위스키, 사케, 맥주, 전통주, 바텐더)

술 주류 관련 자격증 총정리 🏆

 

술과 관련된 다양한 자격증을 한눈에 알아보고, 본인의 목표에 맞는 자격증을 선택하세요!
전 세계적으로 인정받는 와인, 위스키, 맥주, 전통주, 바텐더 관련 자격증을 소개합니다.

 

📌 이 글에서 다룰 내용

✅ 소믈리에 및 감별사 자격증
✅ 양조 및 제조 관련 자격증
✅ 서비스 및 경영 관련 자격증
✅ 취득 방법 및 추천 사진

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🍷 소믈리에 및 감별사 관련 자격증

 

🍇 와인 관련 자격증

 

✅ WSET (Wine & Spirit Education Trust)

📍 국제적으로 인정받는 와인 및 주류 교육 프로그램
📍 레벨 1~4까지 있으며, 레벨 3 이상이면 전문가로 인정받음
📍 최상위 과정인 Diploma (레벨 4)는 Master of Wine(MW)으로 가는 길목

 

 

✅ Master Sommelier (MS)

📍 Court of Master Sommeliers(CMS)에서 인증하는 세계 최상급 소믈리에 자격
📍 매우 어려운 시험으로 유명하며, 합격률이 극도로 낮음

 

 

✅ Certified Sommelier (CMS)

📍 MS보다 낮은 단계의 전문 소믈리에 자격
📍 레벨 1~3까지 있으며, Advanced Sommelier를 취득하면 MS에 도전 가능

 

✅ 한국 소믈리에 자격증

📍 국내에서 인정받는 와인 소믈리에 자격증
📍 한국국제소믈리에협회(KISA) 등에서 발급

 

와인자격증 취득 절차 자세히 알아보기

와인 자격증 WSET, CMS, 소믈리에 자격증 취득 절차

 

 

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🥃 위스키 및 증류주 관련 자격증

 

✅ Certified Whisky Specialist (CWS)

📍 미국 WSET과 유사한 주류 교육 기관인 SWE(Society of Wine Educators)에서 제공
📍 위스키 역사, 제조법, 브랜드에 대한 심층 지식 필요

 

✅ Whisky Ambassador

📍 영국에서 인정하는 위스키 전문가 과정
📍 바텐더 및 주류 업계 종사자에게 인기 많음

 

✅ Certified Spirits Educator (CSE)

📍 SWE에서 제공하는 고급 주류 전문가 과정
📍 증류주 전반(위스키, 보드카, 진, 럼, 데킬라 등)을 다룸

 

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위스키 자격증 종류와 취득방법 정리

 

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🍶 사케 관련 자격증

사케는 쌀로 만드는 와인 같은 양조주. 사카쇼(술 전문감별사), <홋카이도산 술 BAR 가마타>의 대표 가마타 다카시

 

✅ 사케 소믈리에 (SSI International Kikisake-shi)

📍 일본에서 공인하는 사케 감별사 자격
📍 국제 버전인 "International Kikisake-shi"도 있음

 

✅ Sake Sommelier Association (SSA)

📍 런던에서 시작된 사케 소믈리에 인증 기관
📍 사케 전문가가 되려면 SSA 인증이 유용

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🍺 양조 및 제조 관련 자격증

 

🍻 맥주 관련 자격증

 

✅ Cicerone Certification Program

📍 맥주 업계에서 인정받는 전문 소믈리에 과정
📍 레벨 1 (Certified Beer Server) ~ 레벨 4 (Master Cicerone)까지 있음

 

✅ Certified BJCP Judge (Beer Judge Certification Program)

📍 맥주 품질 평가 및 심사를 위한 전문 자격
📍 홈브루어 및 양조 전문가에게 인기

 

✅ 국내 수제맥주제조기능사

📍 한국산업인력공단에서 발급하는 국가공인 맥주 제조 자격증
📍 맥주 양조 기술을 배우고 싶은 사람에게 유용

 

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맥주 관련 자격증 종류와 취득 절차

 

 

 

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🍶 전통주 및 양조 관련 자격증

 

✅ 전통주 소믈리에

📍 한국 전통주(막걸리, 약주, 청주 등) 관련 자격증
📍 한국전통주연구소 및 관련 기관에서 발급

 

✅ 양조기능사

📍 한국산업인력공단에서 발급하는 국가기술자격증
📍 전통주 및 기타 주류 양조 기술을 습득 가능

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🍸 서비스 및 경영 관련 자격증

 

🏨 식음료 서비스 및 바텐더 관련 자격증

 

✅ Hospitality Beverage Specialist (HBS)

📍 식음료 서비스 및 경영에 관한 국제 인증
📍 호텔, 레스토랑, 바 경영자에게 유용

 

✅ BarSmarts

📍 미국에서 유명한 바텐더 교육 프로그램
📍 칵테일 제조, 주류 지식, 서비스 등을 배우는 과정

 

✅ Certified Bartender (IBA)

📍 국제 바텐더 협회(IBA)에서 인정하는 공식 자격증
📍 칵테일 제조 및 주류 서비스에 관한 실무 중심의 인증

 

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바텐더 자격증 완벽 가이드: 국제 BarSmarts, IBA, 국내 조주기능사

 

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🎯 결론: 목표에 따라 선택하세요!

✔️ 와인 전문가 → WSET, CMS, 한국 소믈리에 자격증

 

✔️ 위스키 전문가 → CWS, Whisky Ambassador, CSE

 

✔️ 사케 전문가 → SSI, SSA

 

✔️ 맥주 전문가 → Cicerone, BJCP, 수제맥주제조기능사

 

✔️ 전통주 전문가 → 전통주 소믈리에, 양조기능사

 

✔️ 바텐더/서비스 전문가 → BarSmarts, IBA, HBS

 

어떤 분야를 목표로 하느냐에 따라 적합한 자격증이 다르니, 원하는 방향에 맞춰 선택하세요! 😊